Bonjour,

Ca y est ce soir c'est le week-end ;) j'adore les semaines de 4 jours!! Voilà une tarte que j'ai trouvé sur le site Liebig, elle est vraiment délicieuse et moelleuse.  J'ai juste rajouter un fond de sachets de noix de St Jacques qui trainaient dans mon congel pour réhausser le gout.

Préparation: 10 min

Cuisson: 40 min

Ingrédients:

 - 60 cl de Fondue de Poireaux aux St Jacques Liebig
- 5 oeufs
- 60 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de farine

- une quizaine de noix de St Jacques surgelées
- 1 rouleau de pâte feuilletée

Recette :

Préchauffer votre four à 240°C.
Étaler la pâte au fond d'un moule à tarte et piquer à la fourchette.
Mélanger à froid les oeufs et la farine, puis ajouter 60 cl de soupe (si vous utilisez une brique d'1 litre, remuez-la bien avant d'en verser une partie, afin que les St Jacques ne restent pas au fond)
Ajouter les St Jacques déongelées et coupées en fines lamelles.

Verser la préparation sur la pâte, parsemer de fromage râpé puis cuire 40 mn à 200°C.

Voilà une tarte rapide à faire et délicieuse.

Le seul bémol: les soupes en briques sont super chère

Bon week-end à tous!

  Bonjour,

Ajourd'hui un petit yaourt avec une bonne confiture à l'abricot et à la lavande de chez L'atelier confitures.

Préparation: 10 min

Yaourtière: 13h

Ingrédients:

- 1 yaourt nature

- 1l de lait

- 4 càs de lait en poudre

- 1 pot de confiture abricot - lavande

Recette:

Dans le blender, mélanger le yaourt avec un peu de lait.

Ajouter le lait en poudre et mixer.

Finir le reste de lait et mixer à nouveau.

Déposer 1 càs de confiture au fond de chaques pots.

Verser délicatement le lait dessus.

Mettre la yaourtière en marche pour 13h

   Vous trouverez d'autres confitures sur le site de l'Atelier confiture!!

Bonne dégustation!

  Bonjour à tous,

J'espère que vous avez passé un bon week-end bien chocolaté ;) 

Aujourd'hui je vous amène dans le sud avec un bon clafouti aux saveurs méditéranéennes!!

Pour 4 personnes

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Ingrédients: 

- 3 œufs

- 20 g de maïzena

- 20 cl de crème épaisse

- 150 g de mascarpone

- 50g d'olives vertes aux herbes (Croc Frais)

- 30g de tomates séchées

- 100g d'allumettes de bacon

- herbes de provence

- sel, poivre

Recette:

Dans un saladier, mélanger les œufs, la maïzena, la crème, le mascarpone et assaisonner
Ajouter les olives, les tomates séchées coupées en petits dés et le bacon.

Verser la préparation dans un moule à soufflé et enfourner à 180°C pendant 30 minutes.

Bonne journée!

J'en profite pour vous présenter les olives que j'ai utilisé de la marque Croc Frais. C'est un site spécialisé dans les olives et autres produits d'apéritif marinés à l'huile de colza, aux épices et aromates.