Tarte aux pommes

Publié le par Missfa

Bonjour à toutes et tous!
J'espère que vous avez passé un bon week-end même s'il était trop court (comme tous les week-ends). Pour limiter la déprime de début de semaine, on va la commencer avec une petite douceur toute simple mais tellement bonne, la tarte aux pommes.



Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients:
- 2 càs de compote (j'ai mis de la compote aux pommes)
- 1 càs de crème fraîche épaisse
- 3 pommes (j'ai pris des Golden)
- 1 pâte sablée (maison)
- 2 càs de cassonade

Recette:
- Préparer la pâte sablée et la laisser reposer 30 minutes
- Éplucher les pommes et les couper en lamelles
- Mélanger la crème épaisse et la compote
- Étaler la pâte et l'abaisser dans le moule
- Badigeonner la pâte du mélange crème fraîche-compote puis recouvrir des pommes
- Saupoudrer de cassonade
- Faire cuire 40 minutes à 180°C


Déguster tiède ou froid avec une glace à la vanille ou au caramel !!!

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cecilou 23/02/2009 16:45

c'est toujours délicieux une tarte aux pommes

biscottine 23/02/2009 15:54

Miam j'adore la tarte aux pommes!

Céci 23/02/2009 15:16

mummm, moi j'adore ça

bisous

Mokamilla 23/02/2009 10:30

Il existe autant de recettes de tartes aux pommes que de personnes qui la réalisent !
Un classique indémodable ! Une réussite !