Marbré choco - cannelle

Publié le par Missfa

Bonjour,

Hier soir en arrivant chez moi, j'ai eu une belle surprise dans ma boite aux lettres puisque mes moules en silicone Aloïsio étaient arrivés !!! C'est vraiment des moules en silicone de très grande qualité qui sont bien rigide et bien épais, pour ma part j'avais commandé une couronne fantaisie et une papillote (recette bientôt).
Du coup hier soir je me suis jeté sur mon moule en forme de couronne pour faire un marbré au chocolat et à la cannelle ...
Voilà maintenant place au marbré choco-cannelle tant attendu :


Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients:
- 300g de farine
- 240g de margarine
- 200g de sucre
- 1 càc d'extrait de vanille
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 20 cl de lait
- 80g de chocolat noir
- 2 càc de cannelle

Recette:

Faire fondre la margarine au four micro-onde ou au bain-marie.
Ajouter le sucre et faire mousser le mélange.
Incorporer les oeufs un à un, l'extrait de vanille puis la farine et la levure.
Ajouter ensuite le lait pour liquéfier un peu la pâte.
Séparer la pâte en 2 (j'ai fait 1/3 pour la cannelle et 2/3 pour le chocolat)
Dans la première pâte mettre 2 càc de cannelle (plus ou moins selon les goûts).
Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la seconde pâte.
Alterner les 2 pâtes dans le moule.
Faire cuire à 180°C pendant environs 25 min.


Le mariage chocolat cannelle est délicieux...  je vous souhaite une bonne dégustation!!



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chocolatatout 10/07/2009 19:45

ton marbré est classé dans le pré-top des meilleurs gâteaux au chocolat.. en attendant le verdict final dans quelques temps

chocolatatout 25/06/2009 19:46

J'ai testé ce gâteau aujourd'hui et il est délicieux, j'ai été surprise par son moelleux et sa légèreté... et la cannelle c'est ... miam ! merci pour ta recette

chocolatatout 22/06/2009 13:51

merci pour ta recette, mais n'y aurait-il pas une erreur dans tes ingrédients ? tu as mis deux fois la farine et pas le sucre...

Missfa 22/06/2009 13:58


Oups, merci beaucoup de ta remarque! C'est modifié! Bonne journée


aurore 20/03/2009 21:59

je vais l'essayer celle ci
hummmmmmmmmmm

Missfa 18/03/2009 20:28

oups trop tard désolé!!! c'était trop boooon