Crème pâtissière tout simplement ...

Publié le par Missfa

Bonsoir,
Je vous présente aujourd'hui une recette de crème pâtissière toute simple et avec des quantités facile à retenir   puis en plus elle est délicieuse ....

 
Ingrédients:

- 1/8 L de lait

- 2 càs de sucre

- 1 oeuf

- 1 càs de farine

- 1/2 càc d'extrait de vanille

 

Recette:

Faire mousser l'oeuf et le sucre, ajouter la farine.

Faire bouillir le lait.
Ajouter le lait au mélange d'oeuf puis remettre le mélange dans la casserole sur feu doux.
Laisser épaissir en remuant au fouet.
Laisser refroidir et ajouter l'arôme.

Voilà c'est prêt tout simplement !!!!

Publié dans Les recettes de base

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- - Mistigri - - 26/05/2010 20:14


Merci pour cette recette vite faite un vrai délice cette crème, j'ai doublé les ingrédients pour 30 mini tartelettes fraises. Je n'avais plus de sachet à crème pâtissière en poudre, alors j'ai
essayé et je suis très ravie du résultat. Merci beaucoup, je vais rapidement en refaire


fanny et ses recette de cuisine 05/04/2009 23:25

Moi aussi j'ai fait une crème pâtissière !!!
La tienne est pas mal non plus. Bisous

Sève 05/04/2009 21:24

Humm de la crème pâtissière maison, c'est simple et tellement bon!!

chefvalou 05/04/2009 21:03

ca c'est bon

Clémence 05/04/2009 20:05

tout simple effectivement mais je n'en ai jamais fait...