Nuggets

Bonjour!

Pour ce mercredi ensoleillé, je vous propose une recette de nuggets qui ravira les enfants et les parents! C'est très facile et rapide à faire et finalement assez light.

Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients:
- 250 g de blanc de poulet
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- Persil
- 1 oeuf
- Chapelure
- Sel
- Poivre
- huile

Recette:
Mixer finement le poulet, ajouter l'oignon, l'ail et le persil et continuer à mixer quelques secondes.
Ajouter l'oeuf en omelette et mélanger bien le tout.
Assaisonner.
Faire les petites boules de poulet et les rouler dans la chapelure.
Mettre les boules dans la poêle  huilée chaude en les aplatissant.
Laisser dorer quelques minutes puis retourner.

Voilà pour un repas tout simple et avec des nuggets bien meilleurs que les nuggets tout prêt congelés tant au niveau gustatif qu'au niveau nutritionnel.

Bonne journée