Génoise
Je vous propose une recette de génoise facile et rapide à faire … et surtout très moelleuse !!
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 60 g de sucre
- 60 g de farine
-
Recette :
Dans un saladier, fouetter 1 œuf + 1 jaune jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Ajouter la farine petit à petit pour éviter la formation de grumeaux.
Monter le blanc en neige et l’incorporer délicatement à la pâte.
Remplir le plat ou la plaque et recouvrir d’un papier sulfurisé beurré.
Enfourner dans le four préchauffé à 200°C pendant environs 12 minutes.
Il ne reste plus qu'à garnir!!!