Tartine chèvre - jambon cru

Publié le par Missfa

Coucou!!
En ce moment il fait très beau et qui dit beau temps dit promenade le week-end ... du coup je me suis lancé dans une période de tartines! C'est facile et rapide à faire après une bonne journée de marche, très bon et bien frais!! Alors voilà, je vous présente ma première tartine du dimanche!

Pour 2 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson:
5 min

Ingrédients:

- 2 petits pains complets (maison, recette à venir)
- 1 gousse d'ail
- 4 tomates cerise bien mûres
- 1 fromage frais de chèvre
- 2 tranches de jambon sec Bigou
- 1 filet d'huile d'olive
- Persil
- Sel, poivre

Recette:

Couper les pains complets en 2 et les passer au gril quelques minutes.
Les laisser refroidir.
Couper la gousse d'ail en 2 et frotter l'intérieur des pains.
Couper 2 tomates cerise en 2 et frotter également l'intérieur des pains.
Dans un saladier, détendre le fromage de chèvre avec un filet d'huile d'olive et ajouter le persil haché.
Tartiner les tranches de pain avec le fromage et disposer les tranches de jambon sec dessus.
Ajouter les tomates cerise restantes dessus.


A déguster avec une grosse salade verte.
Vous pouvez décliner ses tartines en apéro, en entrée ou plat selon vos envies en adaptant la taille .

Je tiens à souhaiter la bienvenue à mes nouveaux lecteurs, je vous remercie de vous êtes inscrits à ma newsletter.
Je vous souhaite une excellente journée, à demain!

Publié dans Les plats

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AurelieW 05/05/2009 22:21

mmm, la trop bonne tartine!!!

Doria 05/05/2009 20:12

Ce sont de très belles tartines qui me ferait plaisir de déguster !
Bisous, Doria

Biscottine 05/05/2009 10:58

Coucou, merci pour ta réponse, apparemment j'ai un souci de news mais over-blog me dit que ça vient pas de chez eux ni de chez moi mais plutôt de l'adresse mail de mes abonnés qui doit bloquer ma news ou alors c'est du fournisseur d'accès internet des abonnés. Voilà pourquoi je me renseigne en ce moment, t'en fais pas je suis toujours là avec mes recettes lol! Je te tiens au courant dès que j'en sais plus, bisous!

Missfa 05/05/2009 11:28


C'était avec plaisir je viendrais régulièrement sur ton blog pour suivre les news!!
Biz


melanie 05/05/2009 10:47

j'adore ce genre de tartines le soir!!!

fanny 05/05/2009 09:52

J'aime bien ça moi!!! avec une bonne salade c'est idéale pour la saison! Gros bisous