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Jeudi 25 juin 4 25 /06 /Juin 08:06

Bouchons auvergnats

Bonjour à tous!!

Aujourd'hui je vous invite à l'apéro made in Auvergne!!! C'est une recette que j'ai vu sur plusieurs blogs et que j'ai garni selon mon frigo et mes envies!


Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min par fournée

Ingrédients:
- 3 oeufs
- 1 càc de maïzena
- 100g de St Nectaire
- 100g de Jambon cru Auvergnat
- Poivre

Recette:
Fouetter les oeufs avec la maïzena et une pincée de poivre.
Couper le jambon et le St Nectaire en petits dés et les incorporer à la préparation.
Mettre en fond de pâte dans des petits moules (moules à cannelés pour moi)
Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes

A déguster tiède quand le fromage est encore coulant!

Bonne journée, à demain!!!
Par Missfa - Publié dans : Les apéritifs et cocktails
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Commentaires

hum avec du bon saint nectaire, je vais au mont dore en juillet et j'attend avec impatience pour me fournir en bon st nectaire
bonne journée
bises
Commentaire n°1 posté par celine le 25/06/2009 à 08h39
Olala mais tu seras tout prêt de chez moi!!!
Réponse de Missfa le 25/06/2009 à 08h47
Ça m'a l'air vraiment très très bon...

bisous
Commentaire n°2 posté par Cecilia le 25/06/2009 à 08h45
un classique chez moi qui ai des origines auvergnates...
Commentaire n°3 posté par Clemence le 25/06/2009 à 08h52
ce doit etre idéal à l'apéro!
Commentaire n°4 posté par melanie le 25/06/2009 à 09h00
Cela m'a l'air tout à fait délicieux... bonne journée
Commentaire n°5 posté par Ana Luthi le 25/06/2009 à 09h09
Hummm, les saveurs de l'Auvergne, il n'y a rien de mieux!
Bisous
Commentaire n°6 posté par fanny le 25/06/2009 à 11h00
c'est vrai que c'est vraiment très bon ça !
Commentaire n°7 posté par tallula le 25/06/2009 à 12h41
rhooo du St Nectaire, j'adore
bz
Commentaire n°8 posté par stellla ( Iza) le 25/06/2009 à 14h29
C'est sûr du st Nectaire et du jambon sec d'Auvergne le régal est là ! J'adore !
Commentaire n°9 posté par Mamounette le 25/06/2009 à 15h45
Le Saint-nectaire j'adore! alors tes petits bouchons, je n'en ferai qu'une bouchée!
Commentaire n°10 posté par Nad0511 le 25/06/2009 à 16h08
Je viendrais prendre l'apéro chez toi moi
Commentaire n°11 posté par Lili(ré)créations le 25/06/2009 à 18h01
quel joli nom et surtout préparation....appétissants!
Commentaire n°12 posté par cannelle68540 le 25/06/2009 à 18h56
tu vas devenir une vraie auvergnate bravo!
bises
Commentaire n°13 posté par anna le 25/06/2009 à 19h39
Un bon p'tit apéro pour qui aime le fromage.
Commentaire n°14 posté par sassenach50 le 25/06/2009 à 20h15
Oooooh punaise mais que ça doit etre bon , fromage et jambon cru j'adoooore !
* * Bises
Commentaire n°15 posté par chouya le 25/06/2009 à 20h17
elle est à tomber ta recette !!
j'adoreeeeeeeeeee
bisous
Commentaire n°16 posté par fanny et ses recettes de cuisine le 25/06/2009 à 20h35
Miam-miam un régal que je ne manges plus.....
Bonne nuit, bisousxxxx
Commentaire n°17 posté par Nany le 25/06/2009 à 21h48
mUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM ca m'a l'air extra top bon :))))
Commentaire n°18 posté par jessy le 26/06/2009 à 01h49
Super régal à picorer!!
Commentaire n°19 posté par Biscottine le 26/06/2009 à 08h52
Coucou de la Colline,

Belle recette,
Amitiés,
Joséphine.
Commentaire n°20 posté par Joséphine le 26/06/2009 à 09h28
Merci de me faire découvrir une belle recette régionale...
8:o)
Commentaire n°21 posté par Laitea le 27/06/2009 à 09h53
Je note tout de suite ta recette que je ferais sûrement pour les 10 ans de Maëva le 12 juillet.
Commentaire n°22 posté par Magalie le 30/06/2009 à 11h05
voilà qui a l'air bien sympa !
Commentaire n°23 posté par lavande le 01/07/2009 à 09h26
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