Muffins au groseilles

Publié le par Missfa

Bonjour!!

Une petite gourmandise pour finir la semaine ça vous dit?



Pour environ 15 muffins
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients:
- 100g de groseilles
- 1 oeuf
- 250g farine
- 1 sachet de levure
- 80g de sucre
- 1 pincée de sel
- 25 cl de lait
- 75g de beurre

Recette:
Battre l'oeuf, le lait et le beurre fondu puis ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre.
Répartir la pâte dans des empreintes à muffins, rajouter les groseilles.
Enfourner à 180°C pendant environ 15 minutes.
Laisser refroidir les muffins sur une grille.


Hummm les groseilles du jardin ....




Je vous souhaite un très bon week-end!!
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C
Miam, rien que le titre de la recette me fait envie !
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C
miam ! sympa la présentation !!
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C
Ils sont vraimetn beaux tes muffins ! très réussis , j'en ai déja fait aussi à la groseillle mais nous n'avons pas la même recette ;-)<br /> <br /> * * Bises
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L
Très beau panier! Quelle chance d'avoir des groseilles dans son jardin!<br /> 8:o)
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T
Pour finir la semaine et... commencer la suivante, je dis oui oui oui ! J'aime trop les muffins, mon petit pêché mignon...<br /> Bel été !
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