Tarte Tatin aux betteraves

Publié le par Missfa

Bonjour,
Me revoilà avec une tarte tatin sucrée - salée inspirée par Cyril Lignac!!


Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients:
- 3 betteraves cuites
- 2 càs de sucre d'érable
- 1 pâte brisée
- Sel
- Poivre

Recette:
Éplucher et couper les betteraves en rondelles puis les disposer au fond d"un moule à tarte.
Parsemer un filet de sirop d'érable et assaisonner.
Recouvrir de la pâte brisée en fermant bien sur les bords.
Enfourner à 180°C pendant 15 min.


Bon appétit et bonne journée!!

Publié dans Les entrées

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coco 27/04/2010 22:16


Alors ça c'est original !!!! bravo bizz coco


laurenceel 26/08/2009 11:54

belle recette

jacre 20/08/2009 18:36

je vais peut-être essayer, ce doit être bon..

Calorinet 12/08/2009 17:01

Moi qui adore les betteraves…

Laitea 09/08/2009 14:19

Je n'ai jamais essayé à la betterave... mais les photos parlent d'elles-mêmes, on en mangerait!
8:o)