Cupcake choco - noisette

Publié le par Missfa

Bonjour à tous,

Je viens vous présenter ma dernière petite gourmandise ... un cupcake au chocolat et noisette avec une chantilly à la noisette!!


Pour une douzaine de cupcake
Préparation:
20 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients:
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 100g de sucre
- 1 oeuf
- 3 càs de lait
- 2 càs de fromage blanc
- 50g de margarine
- 100g de noisettes
- 2 càs de cacao en poudre
- 1 pincée de sel

- 20 cl de crème liquide
- 2 càc de sucre glace
- 2 càc de noisette en poudre

Recette:
Mélanger la farine, la levure, le sel, le cacao et le sucre.
Ajouter l'oeuf, le lait, le fromage blanc et la margarine fondue.
Bien mélanger le tout, ajouter les noisettes grossièrement concassées.
Répartir la préparation dans des moules à muffins.
Cuire 15 min à 180°C.
Laisser refroidir les muffins sur une grille.
Monter la crème en chantilly avec le sucre glace et la poudre de noisette.
Répartir la chantilly sur les muffins bien refroidis.


Cette recette participe au concours organisé par Julie! 

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Charline 22/04/2010 21:20


Hummm tes cupcakes doivent être un délice ! Bonne continuation


LiliVegetatout 06/09/2009 18:23

Oh une chantilly à la noisette ? Ca me plait, tout comme les cupcakes de manière générale d'ailleurs :)

celine 19/08/2009 16:41

ils sont beaux...

Chrystel 17/08/2009 13:30

Un vrai régal en perspective. Cette chantilly de noisettes m'emballe.
Bises
Chrys

Cecilia 17/08/2009 11:45

hey...je vois qu'on a les memes envie...c'est tellement bon la noisette

bisous