Canapés poire - Roquefort

Publié le par Missfa

Bonjour à tous!

Je reviens avec encore une recette à la poire ... ben oui faut profiter des fruits de saison! Aujourd'hui c'est une recette toute simple salé - sucré pour l'apéro.


Pour 4 personnes
Préparation:
15 min

Ingrédients:
- 8 blinis
- 1 poire
- 40g de Roquefort
- 10 cl de crème liquide

Recette:
Dans un saladier bien froid, monter la crème en chantilly.
Réserver au frais.
Dans une casserole, faire fondre le Roquefort à feu doux.
Laisser tiédir puis l'incorporer à la chantilly.
Couper la poire en petits dés.
Tartiner les blinis de chantilly au Roquefort et parsemer de quelques dés de poire.

Bon apéro!

A bientôt

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oum mouncif rayan 01/11/2009 12:56


tu vois, j'ai cliké deux fois pour cette recette qui m'a plu!!! mais bon, pas dans les memes 24h...lol
à bientot.


oum mouncif rayan 01/11/2009 12:54


une recette originale qui mérite un bon clic..bravo


manou1983 29/10/2009 17:39


beau mélange de saveurs!


oum mouncif rayan 28/10/2009 21:26


belle recette qui mérite un clic..bravo


adèle 28/10/2009 14:01


C'est hyper sympa pour remplacer le fromage! belle déclinaison...