Canard à l'orange
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on adore ... le canard à l'orange aaaahhh les recettes sucrées - salées je suis fan!
Pour 2 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients:
- 1 ou 2 magrets de canard selon les appétits
- 1 càs d'huile d'olive
- 2 oranges
- 1 càs de miel de sapin
- 1 càs de sauce soja
- 1 càs de vinaigre balsamique
- 1 càc de maïzena
- sel
- poivre
Recette:
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les magrets côté peau environ 10 minutes.
Retirer les magrets de la poele et les réserver dans une assiette recouverte de papier alu.
Presser les oranges.
Retirer l'excèdent de gras de la poêle, remettre à chauffer et déglacer au vinaigre
Ajouter le miel, la sauce soja, la maïzena et le jus d'orange.
Remettre les magrets dans la poêle pour les faire réchauffer.
Assaisonner.
Servir bien chaud avec du riz :p
Bonne dégustation!
Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on adore ... le canard à l'orange aaaahhh les recettes sucrées - salées je suis fan!
Pour 2 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients:
- 1 ou 2 magrets de canard selon les appétits
- 1 càs d'huile d'olive
- 2 oranges
- 1 càs de miel de sapin
- 1 càs de sauce soja
- 1 càs de vinaigre balsamique
- 1 càc de maïzena
- sel
- poivre
Recette:
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les magrets côté peau environ 10 minutes.
Retirer les magrets de la poele et les réserver dans une assiette recouverte de papier alu.
Presser les oranges.
Retirer l'excèdent de gras de la poêle, remettre à chauffer et déglacer au vinaigre
Ajouter le miel, la sauce soja, la maïzena et le jus d'orange.
Remettre les magrets dans la poêle pour les faire réchauffer.
Assaisonner.
Servir bien chaud avec du riz :p
Bonne dégustation!