Chili con carne

Publié le par Missfa

Bonjour à tous,

Un première pour moi ... le chili con carne, j'en avais jamais fait !! J'ai fait un mix de plusieurs recettes et le résultat est top

chili con carne
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients:
- 250g de viande de boeuf hachée
- 1 gros oignon
- 1 boite de haricots rouges
- 1 boite de tomates concassées
- 500ml de bouillon de boeuf
- 1 gousse d'ail
- piment de Cayenne
- cumin
- origan
- paprika
- Sel
- huile

Recette:
Faire chauffer l'huile dans une cocotte, y faire revenir la viande et les oignons.
Préparer le bouillon de boeuf puis le verser dans la cocotte.
Laisser mijoter sur feu doux jusqu'à absorbtion complète du bouillon. Remuer de temps en temps.
Ajouter la gousse d'ail hachée puis les tomates.
Laisser mijoter une dizaine de minutes.
Ajouter les haricots rouges et poursuivre la cuisson 10 minutes.
Assaisonner à votre goût.

Juste un p'tit mot pour vous dire qu'on parle de moi et de mon blog dans le magasine:n100000552759213 4197

Je vous souhaite un très bon week-end!!

Publié dans Les plats

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Biscottine 22/03/2010 16:00


C'est très bon le chili!


Les gourmandises de Chloé 20/03/2010 13:25


J'adore!!!


regine 20/03/2010 07:48


je ne reconnais pas le magazine !


regine 20/03/2010 07:48


super votre chili !! j'y ajoute un peu d'epices mexicaines ( ducros) et les enfants aiment bien quelques poivrons rissoles coupes en morceaux et ....un peu de mais !!!!


melanie 19/03/2010 18:51


hummmm,il est parfait,miam!