Crumble aux fruits exotiques

Publié le par Missfa

Bonjour,

Le soleil printanier est enfin là ... pourvu qu'ça dure ;) Du coup je me suis lancé dans un dessert aux fruits du soleil ... de la banane, de la papaye et de la noix de coco!!

 

crumble banane papaye

 

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

 

Ingrédients:

- 1 papaye

- 1 ou 2 bananes selon la taille

- 150g de farine

- 150g de beurre

- 100g de sucre

- 2 càs de noix de coco râpée

 

Recette:

Faire fondre le beurre au micro-onde.

Ajouter la farine, le sucre et la noix de coco puis émietter avec les doigts.

Couper la banane et la papaye en petits cubes et les répartir au fond du moule.

Recouvrir de crumble émietté.

Enfourner à 180°C pendant 20 min.

  papaye

crumble 2

Un délicieux crumble bien croustillant et bien fruité!

 

Je vous souhaite une bonne journée sous le soleil...

 

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chocobelle 19/04/2010 21:17


bonne soirée à toi!!


manou1983 19/04/2010 20:10


Tes crumbles me donnent trop envie!!


Les gourmandises d'Aurél ! 19/04/2010 19:17


humm ! à tester ! biz aurél


Gredine 19/04/2010 18:45


Pour moi, le plus difficile de choisir une papaye bien mûre...


Nadjibella 19/04/2010 17:48


Ca nous change du crumble aux pommes.
J'aime beaucoup.
A bientôt.