Flan Auvergnat

Publié le par Missfa

Bonjour à tous,

Aujour'dhui je vous propose une petite recette improvisée pour un apéro. Les ingrédients sont à varier à volonter ...

fan tomate jambon cantal
Pour 6 personnes
Préparation:
10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients:
- 1 oeuf
- 10cl de crème liquide
- 1 càs de crème épaisse extra-light
- 1 tranche de jambon cru d'Auvergne
- Cantal
- Sel, poivre

Recette:
Battre l'oeuf avec la crème liquide, assaisonner.
Couper le jambon et le cantal en tout petits cubes et les incorporer à la préparation.
Remplir des petites verrines.
Cuire au bain-marie à 120°C pendant 30 minutes.

Bonne journée!!
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manou1983 12/03/2010 20:49


Un bon petit flan salé! trop bon!


mamie caillou 12/03/2010 11:59


et pourquoi pas! ce doit être très bon !


cendcy 11/03/2010 21:06


hum un bon flan que je veux bien tester , bisous


sab 11/03/2010 21:02


super sympas ces flans


cojocano 11/03/2010 19:54


coucou rapide du soir€