Pâte brisée

Publié le par Missfa

Ingrédients :

- 250 gr de farine

- 1 pincée de sel

- 125 gr de beurre à température ambiante

- 1 œuf

- 1 cuillère à café crème fraîche épaisse

 

Recette :

Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, le sel et le beurre.

Ensuite, ajouter l’œuf battu  et la crème fraiche.

Faire une boule et laisser reposer 1 heure au frigo.

Publié dans Les recettes de base

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