Petits pois façon guacamole

Publié le par Missfa

Bonjour à tous!!

Un p'tit apéro ça vous dit ?!
Je voulais faire un guacamole pour un apéro en famille, le seul problème c'est que je n'aime vraiment pas l'avocat ... alors pourquoi pas un guacamole aux petits pois!! J'ai eu un peu peur du résultat étant donné que je n'ai trouvé la recette nulle part mais au final c'était super bon!


Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients:
- 250g de petits pois (frais ou surgelés)
- 1 càs de crème fraîche
- 1 càc de piment de cayenne
- 1 càc de jus de citron
- Sel

Recette:
Faire cuire les petits pois environ 10 minutes à l'eau bouillante.
Lorsqu'ils sont cuits, les mixer.
Ajouter la crème fraîche et le jus de citron et bien mélanger.
Assaisonner avec le sel et le piment.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
A accompagner de toasts, de gressins ou encore de tortillas!

Bonne journée!
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coco 27/04/2010 22:10


Alors ça c'est inovant !!! bravo bizz coco


Thé De La Roche 06/11/2009 23:15


une réussite cet essai, avec des grissinis au sésame,c'est super bon.


Chouya 16/10/2009 08:02


Alors la je suis épatée par cette idée ! il faudra que j'essaie !

** Bises


cathy 15/10/2009 10:03


Une excellente idée à exploiter pour changer un peu et j'adore les petits pois!


krystele 15/10/2009 09:44


coucou les ami(e)s
me revoilà aprés cette longue absence
ben oui j'ai changé d'opérateur internet donc c'est toujours un peu long
mais dés aujourd'hui vous allez pouvoir visitez mon blg et découvrir mes nouvelles recettes
bonne visites
et merci
à tous ceux et celles qui sont venues sur mon blog