Tartelette poire - caramel beurre salé

Publié le par Missfa

Bonjour,
Pour finir la semaine en douceur et en gourmandise, je vous propose une tartelette au poire et au caramel beurre salé!


Pour 4 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients:
- 1 pâte sablée maison (
recette ici)
- 1 ou 2 poires selon la taille
- 4 càc de caramel au beurre salé (Salidou)
- 1 oeuf
- 1 càs de crème fraîche
- 10 cl de lait

Recette:
Préparer la pâte sablée (
recette ici), foncer les moules à tartelette.
Éplucher et couper les poires en tous petits dés.
Étaler une cuillère à café de Salidou dans les fonds de tarte et recouvrir des dés de poire.
Dans un saladier, battre l'oeuf et ajouter la crème et le lait, recouvrir les poires.
Enfourner à 180°C pendant environ 15 min.

A la sortie du four, placer les tartelettes sur une grille et laisser refroidir avant de déguster!

Je vous souhaite un très bon week-end ! 


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valerie 17/07/2010 17:22


moi qui avez une pate sablée qui trainé dans le frigo que je savais pas quoi en faire. Merci Miss


Magalie 27/10/2009 10:03


mmmh, le mariage poire/caramel est toujours un délice.


Sophie 25/10/2009 21:37


Ca doit être un régal !


Doria 25/10/2009 17:23


Très jolies tartelettes bien délicieuses !
Je te souhaite un bon dimanche, Doria


Pierre cuisine 25/10/2009 17:07


poire et caramel beurre salé bravo pour le mariage !Pierre