Wok de crevettes au nouilles

Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous amène en asie avec le wok de crevettes que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon chéri !!


Pour 6 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

- 18 crevettes
- 1 bocal de légumes chinois 

- 1 càc de pâte de gingembre

- 2 gousses d’ail

- 3 càs de sauce soja

- 2 càs d'huile

- 1/2 càc de piment

- 2 càc de maïzena

- 1/2 l de bouillon de légumes

- Nouilles

- 1 càs d’huile de sésame
- 3 càs de sésame

- 1 citron vert

Recette:

Décortiquer les crevettes

Peler et écraser l’ail puis le faire revenir avec le gingembre dans la poele avec les 2 càs d'huile
Ajouter la sauce soja, le piment et la maizena

Ajouter les crevettes dans le wok et les faire revenir une dizaine de minutes

Faire un bouillon de légumes puis le mettre dans le wok
Porter à ébullition puis mettre les nouilles et les légumes

Laisser mijoter une dizaine de minutes

Avant de servir, saupoudrer de sésame et ajouter 1 càs d'huile de sésame et quelques gouttes de jus de citron

Bonne journée et à demain!!