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les plats

Roulé de porc à la Tahitienne

Roulé de porc à la Tahitienne

Bonjour, Une p'tit voyage à Tahiti ça vous dit? Aujourd'hui je présente une recette volée sur le blog d'une copine d'IUT Tokahi ! J'ai pas modifié grand chose mis à part le veau qui s'est transformé en porc et la poitrine que j'ai changé par du bacon!...

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Tofu à la catalane

Tofu à la catalane

Bonjour à tous, Revoilà le tofu dans ma cuisine ... Pour 2 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Ingrédients - 200g de tofu ferme à la moutarde - 1 petite boite de coulis de tomate - 2 càs d'olives Croc frais - 1 oignons moyens hachés - 1 gousses...

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Tarte poireaux - St Jacques

Tarte poireaux - St Jacques

Bonjour, Ca y est ce soir c'est le week-end ;) j'adore les semaines de 4 jours!! Voilà une tarte que j'ai trouvé sur le site Liebig, elle est vraiment délicieuse et moelleuse. J'ai juste rajouter un fond de sachets de noix de St Jacques qui trainaient...

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Clafouti soufflé à la méditerranéenne

Clafouti soufflé à la méditerranéenne

Bonjour à tous, J'espère que vous avez passé un bon week-end bien chocolaté ;) Aujourd'hui je vous amène dans le sud avec un bon clafouti aux saveurs méditéranéennes!! Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - 3 œufs - 20 g de...

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Wok de poulet aux légumes

Wok de poulet aux légumes

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai faite pour le repas de famille de mon anniversaire. Un wok de poulet bien coloré et plein de saveurs. J'ai fait un mixe de plusieurs recette de sites internet, de blogs et de livres ... du coup...

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Bun's au thon

Bun's au thon

Bonjour, Voilà une recette qui me fesait envie depuis très longtemps sur le blog de Cojocano "les petits plats dans les grands". Ces Bun's sont vraiment extra, j'ai changé la garniture avec mes fonds de placard! Pour 8 Bun's Préparation: 30 min + 1h30...

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Chili con carne

Chili con carne

Bonjour à tous, Un première pour moi ... le chili con carne, j'en avais jamais fait !! J'ai fait un mix de plusieurs recettes et le résultat est top Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - 250g de viande de boeuf hachée - 1 gros oignon - 1...

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Risotto de saumon au fenouil

Risotto de saumon au fenouil

Bonjour, Le risotto on est fan à la maison ... du coup j'ai profité d'un repas de famille pour en faire un! Source: Risotto, édition Hachette Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Ingrédients: - 500g de saumon en dés - 1 bulbe de fenouil...

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Purée gratinée au Reblochon

Purée gratinée au Reblochon

Bonjour, De mon p'tit séjour en Savoie, j'ai ramené ... du fromaaaage!! Source: Vie pratique Gourmand Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - 5 pommes de terre - 1 pomme Golden - 1 pincée de basilic - 1.2 reblochon - 20g de...

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Parmentier de canard

Parmentier de canard

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de parmentier au canard confit. Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - Pommes de terres - 2 cuisses de canard confites - 10 ml de lait - 1 noisette de beurre + beurre pour le...

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