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  • Cookies au saumon

    01 octobre 2009 ( #Les apéritifs et cocktails )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une p'tit idée de recette pour l'apéro à base de saumon fumé! Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Ingrédients: - 3 oeufs - 160g de farine - 1/2 sachet de levure - 20cl de crème liquide - 200g de saumon Fumé...

  • Cake aux pommes et myrtilles

    10 mai 2010 ( #Les desserts et biscuits )

    Bonjour, Oups, hier vous avez eu la photo mais sans la recette alors la voici ;) C'est le cake qu'on a fait avec ma soeur pour le pique-nique ... Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - 2 oeufs - 1 yaourt nature - 150g de farine - 120g de sucre...

  • Cours de macaronage!

    26 avril 2010 ( #Partenariats )

    Bonjour à tous, Pour mon anniversaire j'ai eu un cours de cuisine en cadeau, j'ai choisi un cours sur les macarons ... au chocolat bien sur!! Alors aujourd'hui pas de recette, simplement la photo de mes beaux macarons bien ronds, bien lisses et avec une...

  • Madeleines à la fleur d'orangé fourrées à la pâte à tartiné

    15 septembre 2009 ( #Les desserts et biscuits )

    Bonjour!! Je vous propose aujourd'hui une petite douceur pour le café ... Préparation: 15 min Repos: 30 min Cuisson: 12 min Ingrédients: - 3 oeufs - 150 gr de sucre en poudre - 200 gr de farine - 100 gr de beurre - 1/2 sachet de levure - 1c. à café de...

  • Duo de poivron et de fromage de chèvre

    18 septembre 2009 ( #Les entrées )

    Bonjour, Voilà la fin de la semaine est déjà là!! Je vous présente aujourd'hui une entrée que j'avais réalisé pour un repas de famille et qui a beaucoup plu!! Source: Maxi cuisine Pour 5 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 10 min Repos: 1 heure Ingrédients:...

  • Mousse chocolat - poire

    13 octobre 2009 ( #Les desserts et biscuits )

    Bonjour, Me revoilà avec une petite douceur piquée sur le blog des recettes de Céci ... une délicieuse mousse au chocolat et à la poire! J'ai changé quelques petits détails mais dans l'ensemble c'est la même!! Pour 4 personnes Préparation:20mn Cuisson:...

  • Purée gratinée au Reblochon

    05 mars 2010 ( #Les plats )

    Bonjour, De mon p'tit séjour en Savoie, j'ai ramené ... du fromaaaage!! Source: Vie pratique Gourmand Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - 5 pommes de terre - 1 pomme Golden - 1 pincée de basilic - 1.2 reblochon - 20g de...

  • Gateau roulé à la framboise

    16 décembre 2009 ( #Les desserts et biscuits )

    Bonjour à tous, Hier soir j'ai tenté le gâteau roulé je crois bien que c'est la première fois que j'en fais un, enfin j'ai bien du en faire avec ma Mamie quand j'étais petite mais je m'en rappelle plus!! La première tentative est réussi ... c'est un bon...

  • La brioche de Julia Child

    26 janvier 2010 ( #Boulangerie )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère! Je l'avais pas encore essayé et c'est bien dommage ... c'est le top de la brioche!! Préparation: 60 min Cuisson: 45 min Repos: 4h Ingrédients pour l'éponge: -...

  • Tajine de poulet aux citrons et olives

    04 mai 2010 ( #Les plats )

    Bonjour, ça y est je m'y suis mise au Tajine , pour mon anniversaire ma Maman m'en a offert un ... depuis que j'en voulais un!! Alors voilà ma première recette: Pour 4 personnes: Préparation: 20 min Cuisson: 1h Ingrédients: - 2 oignons - 2 gousses d'ail...

  • Tajine de lotte aux pommes de terre

    02 juin 2010 ( #Les plats )

    Bonjour à tous, Voilà enfin la recette de la tajine de lotte ... vous aviez eu la photo il y a quelques jours!! Oui j'ai un peu beugué P our 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 1h Ingrédients - 6 queues de lotte (surgelées pour moi) - 6 pomme s de...

  • Canapés poire - Roquefort

    27 octobre 2009 ( #Les apéritifs et cocktails )

    Bonjour à tous! Je reviens avec encore une recette à la poire ... ben oui faut profiter des fruits de saison! Aujourd'hui c'est une recette toute simple salé - sucré pour l'apéro. Pour 4 personnes Préparation: 15 min Ingrédients: - 8 blinis - 1 poire...

  • Velouté courgette - vache qui rit

    01 décembre 2009 ( #Les entrées )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un velouté avec des courgettes ... j'en avais congelé cet été en prévision ;) Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson: 15 min Ingrédients: - 2 ou 3 courgettes - 1 cube de bouillon de légumes - 1 oignon blanc...

  • Parmentier de canard

    04 mars 2010 ( #Les plats )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de parmentier au canard confit. Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - Pommes de terres - 2 cuisses de canard confites - 10 ml de lait - 1 noisette de beurre + beurre pour le...

  • Roti de porc à l'emmental fondu

    28 avril 2010 ( #Les plats )

    Bonjour, Le week-end dernier j'ai voulu faire un roti de porc Orloff mais il me manquait quelques ingrédients ... du coup c'est un roti de porc à l'emmental fondu !! Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Ingrédients: - 1 roti de porc -...

  • Pizza exotique

    31 août 2010 ( #Les plats )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une petite pizza aux saveurs exotiques pour amener un peu de soleil dans votre assiette ;) Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Ingrédients: - 1 pâte à pain - 1 boite de tomates concassées - 1 grosse boite de...

  • Bavarois au caramel

    24 décembre 2009 ( #Les desserts et biscuits )

    Bonjour à tous, Ca y est c'est Noël ... chez nous on a un peu triché et on a déjà fait un repas de Noël avec une partie de la famille!! Ils m'ont confié le dessert, ce qu'y n'est pas pour me déplaire! Pour 12 personnes Préparation: 1h Cuisson: 10 min...

  • Regents park

    12 avril 2010 ( #Partenariats )

    Re-bonjour, Je vous présente le colis que j'ai reçu ce week-end du site Regents Park , un beau colis bien rempli ... So British !! Il y avait: - des pancakes - des muffins anglais - des crumpets - des Chocolate dipped shortbread - de la marmelade aux...

  • Croustillant au Reblochon et aux pommes

    09 mars 2010 ( #Les entrées )

    Bonjour, Il me restait un peu de Reblochon de Savoie ... vite vite une recette ;-) Pour 2 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 5 min Ingrédients: - 2 feuilles de brick - 1/2 Reblochon - 1/2 pomme Golden - 1 noix de beurre Recette: Couper le Reblochon...

  • Celle qui fait un cheese-cake !

    08 mars 2010 ( #Les desserts et biscuits )

    Bonjour à tous, La semaine dernière ma soeur était chez moi en vacance. Et comme à chaque fois, elle a passé commande ... "Ma soeur, tu te rappelle du cheesecake que Rachel et Chandler mangent dans Friends". Bien sur que je me rappelle, une chance pour...

  • Verrine carotte - chèvre façon île flottante

    15 janvier 2010 ( #Les apéritifs et cocktails )

    Coucou tout le monde! Aujourd'hui je vous présente la dernière recette de mon apéro du réveillon! Des petites verrines toutes mimis à la carotte et au fromage de chèvre façon île flottante. Pour 6 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Ingrédients:...

  • Tofu à la catalane

    13 avril 2010 ( #Les plats )

    Bonjour à tous, Revoilà le tofu dans ma cuisine ... Pour 2 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Ingrédients - 200g de tofu ferme à la moutarde - 1 petite boite de coulis de tomate - 2 càs d'olives Croc frais - 1 oignons moyens hachés - 1 gousses...

  • Bûche à la mousse de framboise

    04 janvier 2010 ( #Les desserts et biscuits )

    Bonjour à tous! Tout d'abord Bonne Année 2010 pleine de bonheur et de gourmandises!! Je commence cette année en vous présentant la bûche de Noël que j'ai réalisé pour notre repas de famille. Tout le monde s'est bien moqué de ma pauvre bûche ... renommé...

  • Velouté aux champignons

    14 janvier 2010 ( #Les plats )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un bon potage bien chaud pour se réchauffer!! Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Pour 4 personnes Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris - 2 gros oignons - Une gousse d’ail - 25 cl de crème liquide - 50 ml de...

  • Verrine de semoule exotique

    05 mai 2010 ( #Les desserts et biscuits )

    Bonjour à tous, Voilà aujourd'hui une idée de dessert toute simple et assez rapide à faire ... surtout si on a fait la papaye confite à l'avance comme moi !! Pour 2 verrines Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients: Semoule à la noix de coco: -...

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