Salade de pommes de terre tièdes aux harang

Publié le par Missfa

Bonjour à tous,

 

Aujourd'hui je vous propose un p'tit tour en Angleterre ... 

 

Salade de pdt aux harang

 

Pour 4 personnes

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

 

Ingrédients:

- 4 Crumpets (Regent's Park)

- 4 harangs fumés

- 3 ou 4 pommes de terre

- huile de tournesol

- vinaigre

- moutarde

- ciboulette

 

Recette:

Cuire les pomme de terre à l'anglaise (à l'eau bouillante)

Préparer le vinaigrette.

Peler et couper en petits dés les pommes de terre tièdes.

Passer les crumpets quelques secondes au micro-onde.

Dans chaque assiette, disposer un crumpets et un harang fumé dessus et des pommes de terres.

Verser un filet de vinaigrette et servir.

 

Bonne journée

Publié dans Les entrées

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Céline 17/05/2010 17:45


et bien c'est intéressant
bonne journée


Chris 16/05/2010 18:37


J'adore ça...depuis toute petite !!


Cec 16/05/2010 17:35


avec un peu de creme fraiche, c'est terrible
bonne fin de week end


manou1983 16/05/2010 11:32


J'adore également cette salade!


Les gourmandises de Chloé 16/05/2010 11:12


Tres belle assiette !!