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Bavarois au caramel

Bavarois au caramel

Bonjour à tous, Ca y est c'est Noël ... chez nous on a un peu triché et on a déjà fait un repas de Noël avec une partie de la famille!! Ils m'ont confié le dessert, ce qu'y n'est pas pour me déplaire! Pour 12 personnes Préparation: 1h Cuisson: 10 min...

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Charlotte à la mousse de marron

Charlotte à la mousse de marron

Bonjour à tous, Je finis cette semaine très sucrée par une nouvelle gourmandise ... une charlotte à la mousse de marron!! Une recette gourmande pour se réchauffer et oublier la neige!! Pour 2 mini-charlottes Préparation: 10 min Repos: 30 min Ingrédients:...

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Petits pains façon Pitch

Petits pains façon Pitch

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous présente une recette délicieuse que j'ai déniché sur le blog de Biscottine ... pour une fois j'ai absolument rien changer à la recette initiale !! Ces Pitchs sont délicieux, dignes des vrais! Pour 8 Pitch maison...

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Gateau roulé à la framboise

Gateau roulé à la framboise

Bonjour à tous, Hier soir j'ai tenté le gâteau roulé je crois bien que c'est la première fois que j'en fais un, enfin j'ai bien du en faire avec ma Mamie quand j'étais petite mais je m'en rappelle plus!! La première tentative est réussi ... c'est un bon...

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Poulet farcie au chèvre

Poulet farcie au chèvre

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une recette que l'on a beaucoup apprécié, du blanc de poulet farcie au fromage de chèvre ... hummm un régal !! Pour 2 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 1 fromage...

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Sablés viennois

Sablés viennois

linkBonjour à tous, Ca y est, ce week-end on a eu les premiers flocons à Clermont-Fd ... ça sent Noël !! Je vous présente aujourd'hui des sablés viennois, recette extraite du livre Douceurs d'antan de Marie Leteuré que j'ai trouvé sur le site Alapage...

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Tarte au potiron et fourme d'Ambert

Tarte au potiron et fourme d'Ambert

Bonjour à toutes et tous, Me revoilà de retour sur mon blog et sur les votre avec une tête bien rempli de calculs statistiques !! Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte toute légère avec un bon fromage Auvergnat … Préparation : 15 min Cuisson...

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Pâte brisée

Ingrédients : - 250 gr de farine - 1 pincée de sel - 125 gr de beurre à température ambiante - 1 œuf - 1 cuillère à café crème fraîche épaisse Recette : Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, le sel et le beurre. Ensuite, ajouter l’œuf...

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