Entrées

Les légumes

- Taboulet au quinoa
- Coeur de tomate
- Salade de pois chiches à l'orientale
- Salade Niçoise
- Terrine de poisson à la courgette et au poivron
- Duo de poivron et de fromage de chèvre
- Salade de concombre au yaourt
- Tarte Tatin aux betteraves
- Tartelette courgette au mothais 

Les tartes
- Tarte poireau - chèvre
- Tarte Tatin aux betteraves
- Tartelette courgette au mothais

Les cakes

- Cake Auvergnat
- Cake aux saveurs basques

Les poissons

- Charlotte au thon
- Salade Niçoise
- Terrine de poisson à la courgette et au poivron
- Terrine de thon

Les viandes
- Aumonière de foie gras